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Bouche à Oreilles

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Mardi 28 février 2006
Bon allé je me lance, sinon je n'écrirai jamais cet article :

Nous avons décidé qu'il fallait aller faire un tour à Québec pendant notre" semaine" de relâche.. C'est une semaine de pseudo vacances, que les profs se plaisent à appeller semaine de lectures... En gros, t'as pas cours, mais continue de bosser. Enfin bref, le 28 Févrirer, on est allé acheter nos tickets de bus : aller-retour Montréal Québec : 65$ environ.

Du coup, on décide de partir le lendemain matin avec le premier bus à 6h. Courageux n'est ce pas ? :op... Bref, le réveil a été assez difficile, mais la motivation a pris le dessus, et on a même été jusqu'à la gare routière à pieds (les metros n'étant pas encore ouverts), par -15°c, c'est pour dire !!

Après 3h30 de voyages, le bus arrive enfin à Québec !

Bon, il faut tout d'abord que je vous explique un peu la géographie de cette ville. Québec est à pratiquement 250km (à vol d'oiseau), au nord de Montréal, en longeant le Saint Laurent. Car oui, Québec, comme Montréal, est une ville portuaire du Saint Laurent. D'ailleurs, comme à Montréal, à Québec il y a une "Montagne", comme dirait les canadiens. A Montréal c'est le Mont-Royal, et à Québec c'est le vieux Québec. Et oui, il faut croire qu'au nord ils sont un peu plus courageux, mais ils ont construit le centre ville sur les hauteurs. D'ailleurs c'est assez sympa de monter par les petites routes toutes sinueuses, sur lesquelles on se demande comment les voitures réussisent encore à rouler malgré le verglas.

Québec est à 250km au nord de Montréal, et qui dit "au nord", dit "glagla". Quand on est arrivé, vers 9h30, il devait faire aux alentours de -20° ou -25°c... Ca caillait gâve ! D'ailleurs, dans pas mal de rues du vieux Québec, on peut croiser des sculptures de glaces, et je ne m'inquiète pas pour elles, elles ont encore un peu d'espérence de vie avant le radoucissement... Bon bon, voilà pour la géographie.

Le bus nous a donc déposé, en bas, à côté du port. Nous avons donc entammé l'ascenssion de la montagne, par des petites ruelles vraiment pitoresques, aux maisons et commerces (touristiques) dans un style qui dénote totalement avec le "look" nord américain. C'est dur à expliquer, mais on se croirait presque en Europe, tellement le style est différent. Voici deux petites photos pour vous donner une idée :

Saint Malo à Québec

Jes à Québec

Une fois, notre escalade terminée, le froid nous a persuadé à trouver un petit restau, où l'on pourrait prendre un petit déjeuné à la québequoise : pancakes, sirop d'érable et tout ce qui va avec. Ce fût rapidement chose faite, dans un restaurant ien sympa, juste en face du Château de Frontenac (oui oui il y a un château je vous explique ça juste après).

Au menu des petits dej :

- 3 crêpes (comprennez pancakes)
- saucisses, bacon ou jambon
- café à volonté
- 1 verre de jus dorange
et biensûr SIROP D'ERABLE !!!

Quand il fait aussi froid dehors, je vous assure que ca fait vraiment du bien de déjeuner (dit il, lui qui ne déjeune jamais haituellement....).

Donc, voilà, on s'est régalé en face du ......... chateau de Frontenac. Allé, une petite explication historique (merci wikipedia) :

Louis de Buade, comte de Frontenac est né au château de Saint-Germain-en-Laye (France héhé) en 1622. Nommé gouverneur de la Nouvelle-france, il développe une colonie à Québec et la défend contres les Anglais. Il meurt à Québec en 1698.

Aujourd'hui pour ce que j'en ai vu, j'ai bien l'impression que le château a été reconverti en hotel de luxe. On peut le voir sur la photo ci dessous (photo du site wikipedia, prise du Saint-Laurent).



Après voir admiré la vue que l'on a d'en haut sur tout le lit du Saint Laurent, recouvert de morceaux de glaces, nous sommes allé jusqu'a l'un des offices de tourisme de Québec afin d'avoir un renseignement ultra important : "Savez vous où l'on pourrait manger du Cerf, du Wapiti, du Caribou, ou un truc du genre ???". La gentille dame connaissait bien un restaurant, mais il était dans un petit village au fin fond du Québec, à une heure de route en bus... Non merci, le bus, on a déjà u notre dose. Sinon, au passage, on en a profité pour prendre des informations sur le reste de la ville. Nous sommes donc parti en direction du parlement du Québec, que l'on pouvait visiter gratuitement.

On a donc eu le droit à une visite guidée du parlement. Visite bien sympa d'ailleurs, puisque l'on a bien pu comprendre le fonctionnement politique de la province du Québec comme ça. Un système totalement différent du notre, dont je vous passerai les détails.

A la sortie du parlement, il était 13h environ et d'après les renseignements que l'on avait pu récupérer dans un deuxième office du tourisme, il y avait un excellent restaurant au centre ville, qui propose une triologie "Wapiti, Cerf, Bison". C'est exactement ce qu'il nous fallait, alors nous sommes partis direction "Le patriarche" qui se trouve dans le centre du vieux Québec.

Ce fût un repas délicieux !!!!

Malheureusement, les piles de l'appareil photo ont rendu l'âme très tôt dans la matiné, nous n'avons donc pu prendre que quelques rares photos, et seuls les privilégiés pourront voir Québec car j'avais pris mon camescope ;o).

Pour ceux que se le demande, le cerf, le wapiti et (le bison) c'est vraiment bon. Personnellement, je trouve que le wapiti est vraiment EXCELLENT !!! Surtout préparé dans un restaurant j'imagine !

L'après midi, on a visité le reste de la ville. Puis on est allé visiter le musée des civilisations qu'était bien cool !

Voilà pour une journée bien bien cool.

Retour à montréal vers 21h30 bien fatigués.
Par Sébastien - Publié dans : Canada / Montréal
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Vendredi 17 février 2006
Bon certains me disent que je ne poste pas beaucoup en ce moment.. Bin ouais, mais j'ai pas masse de trucs à vous raconter car en ce moment, c'est pas hyper mouvementé puisqu'on a un peu plus de boulot avec la fac... Voici quelques photos que j'ai prises pour le fun :

Le bâtiment des sciences de l'UQAM


No comment


   Les tous nouveaux bâtiments de l'UQAM


bis...

Par Sébastien - Publié dans : Canada / Montréal
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Vendredi 10 février 2006
Vous aviez peut-être lu les 2 précédents post dans lesquels je vous parlais des alarmes incendies à la résidence universitaire : et bien "ce matin" à 05h30 : rebolotte :

Tout le monde dehors par -20°C.. sympa le réveil !!


Un joli "petit" camion...


On a eu le droit de rentrer dans le hall...
Les pompiers essaient d'arrêter l'alarme... sympa comme job :op


On a même eu le droit de remonter dans nos appartements !!!


Avant qu'ils décident de s'en aller environ 30minutes après le déclenchement


A chaque fois ça fait bizarre de se réveiller avec le son de l'alarme. Vous voyez les réveils qu'ont pas la fonction "radio", où qui n'ont pas des sonneries élaborées... Oui oui ceux qui font BIPPPPP BIPPPPPPP vraiment pas délicatement !! Et bien là c'est pratiquement pareil, mais en vraiment pire... et avec un volume multiplié par 10..

Sinon, par rapport aux autres fois :
    - Les pompiers sont toujours aussi rapides... Ils arrivent en général, une ou deux minutes après que l'on soit sorti... Et nous on met environ 3 minutes à sortir à partir du déclenchement.. le temps de se réveiller, de s'habiller (pour affronter le froid de la nuit Canadienne), ect...
    - La première fois, on était resté dehors pratiquement 2h, la seconde fois 45min, là 30min maxi : il y a du progrès : Tout le monde commence à avoir l'habitude.

Voilà... moi j'ai pas réussi à me rendormir : il est 8h10 maintenant !!! Bonne journée à tous !!

Par Sébastien - Publié dans : Canada / Montréal
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Samedi 4 février 2006
Biensûr il est possible de trouver des croissants dans des boulangeries ici... C'est un peu la galère, mais c'est faisable. Sinon, on en trouve aussi à Provigo (mini supermarché)... Mais des croissants en tube, moi c'était la première fois que j'en voyais !!! Voici ce que ça donne :

Sympa, le tube ....


Une fois déroulé et découpé suivant les indications


Réenroulés façon croissant


Hop, direction le four thermostat 375°F


Et voilà à la sortie !!!



- Premier constat : c'est vraiment bidon à faire.
- Sinon, vous l'aurez remarqué, ils sont un peu 'tout petits", mais ça c'était prévu puisque l'on avait pris le plus petit format .... (ça va jusqu'au croissants géants... et avec les américains, géant ça fait toujours peur...).
- Au niveau du goût : c'est pas mauvais, mais bon c'est toujours moins bien que des bons croissants achetés en boulangerie !!!
- Enfin au niveau du prix : si j'me souviens bien c'était de l'ordre de 2 $ CAN, maximum 3$, (ce qui fait maxi 2€ ). Du coup... ça valait le coup d'expérimenter !!
Par Sébastien - Publié dans : Canada / Montréal
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Samedi 4 février 2006
Vous connaissiez peut-être les moissoneuses batteuses [...] et bien voici la version sport d'hiver. C'est le genre d'engin faisant partie de l'armada canadien pour déneiger Montréal ! En général ce genre d'engin circule la nuit (donc excusez la photo un peu sombre), mais on peut aussi en voir au moment de tempêtes de neige !!

Le principe est exctement le même que la moissoneuse : ça engouffre la neige sur la route, et la "recrache" dans un camion qui roule à côté ou derrière, et quand c'est pas possible, ça stock la neige dans la réserve, et va la balancer ailleurs plus tard...



On peut aussi croiser des "tracteurs" qui vont à souhait mettre soit la neige sur le côté de la route pour dégager la voie aux voitures, soit la remettre en plein milleu pour que la moissoneuse fasse ensuite plus facilement son travail.

Enfin, il y a la version "trottoir" d'à peu près toutes ces machines : parfaites pour transformer les trottoirs en vraie patinoire; car oui la neige poudreuse ca accroche, alors que la fine épaisseur de neige (tassée par les pietons) qui regèle la nuit.... ca c'est l'horreur (mais c'est tellement marrant !)
Par Sébastien - Publié dans : Canada / Montréal
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Dimanche 29 janvier 2006
Jacques Chirac s'est fait piéger il y a quelques jours par des humoristes québécois, les Justiciers masqués. Le canular a été diffusé vendredi sur la radio CKOI (une radio canadienne), alors pour le fun je vous ai mis un lien.

Voici ce que ca donne :

flash :

html : fichier mp3
Par Sébastien - Publié dans : Canada / Montréal
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Dimanche 22 janvier 2006
Cet après midi on avait décidé d'aller faire un tour du côté du marché Atwater, parceque pas mal de personnes nous en avait parlé, mais que l'on n'y était pas encore allé. Du coup, vers 14h, on est parti en métro de chez nous direction le marché. Ah oui, bonne nouvelle :  "la neige est de retour" !!

En voici la preuve :



D'ailleurs, les plus observateurs auront pu remarquer de "superbes" garages en plastique devant toute ces "maisons"... Bizarre nan !!! Regardez :



Bon, un fois au marché (un peu plus petit que je l'imaginais), on a trouvé des trucs intéressants :
    - 3 fromages FRANCAIS à 10$ les 3... Cool.. pour une fois qu'ils sont pas "trop" chers..
    - des rillettes du Mans
    - des pains au chocolat (oui oui des vrais comme en France : ca c'est ouf !!)

Bref, après on a fait un petit tour au (super)marché d'à côté et on est rentré se faire une petite dégustation de produits français : et ça fait grave du bien !!
Par Sébastien - Publié dans : Canada / Montréal
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Samedi 14 janvier 2006
Nous sommes allés voir le match universitaire de basket opposant l'UQAM à McGill. Un petit coup d'oeil sur le classement juste avant le match m'a permis de me rendre compte qu'on allait pas voir les tous meilleurs ce soir, puisque l'équipe de McGill (masculine) n'a remporté aucun match depuis le début de la saison... L'UQAM, sur quatre matchs, n'en avait jusque là gagné qu'un.

J'ai bien dit jusque là puisque l'UQAM l'a emporté avec presque dix points d'avance :

Pendant le match, c'est pas facile de prendre des photos...


Allé, je suis bon gagnant, je mets une photo de l'équipe perdante : McGill, en rouge biensûr...
Par Sébastien - Publié dans : Canada / Montréal
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Samedi 14 janvier 2006
Depuis pratiquement le début de la semaine, les températures n'ont pas arrêté de remonter, passant même parfois au dessus du O°, faisant fondre un peu la neige.

Un jour même, il s'est mis à pleuvoir... Ca faisait presque deux mois qu'il ne pleuvait plus. Heureusement le froid a repris le dessus depuis hier, c'est quand même plus sympa :

Une coccinelle dans le froid :


Rue Maisonneuve, A droite, un de mes bâtiments de cours !!
Par Sébastien - Publié dans : Canada / Montréal
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Mardi 10 janvier 2006
Voilà, hier soir c'était ma rentrée, et voici, pour ceux que ca intéresse, la liste de mes cours :

Lundi : SUJETS SPECIAUX EN INFORMATIQUE
Mercredi : SYSTEMES REPARTIS
Jeudi : EVALUATION DES SYSTEMES INFORMATIQUES
Par Sébastien - Publié dans : Canada / Montréal
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